#QuedateEnCasa

10 tips para una buena alimentación

María Inés Klekl, nutricionista del fútbol juvenil y los deportes federados de San Lorenzo, nos brinda una serie de sugerencias a tener en cuenta durante la cuarentena obligatoria.

10 tips para una buena alimentación

En tiempos de aislamiento obligatorio, no debemos descuidar nuestra alimentación ni el desarrollo de actividad física. Es por eso que María Inés Klek, Licenciada en Nutrición (MN 1935) que trabaja con diversas áreas del club, nos compartió algunas sugerencias para mantener en casa una dieta variada y saludable.

  1. En primer lugar, no es época para realizar dietas estrictas ni ajustes, dado que el mismo encierro nos genera estrés. Por lo tanto, hasta un pequeño gusto por día nos podemos dar.
  2. En la medida que sea posible, cubrir una cuota de proteínas: ya sea carne de vaca, pollo, pescado (incluido el atún), costillitas de cerdo o huevo. Siempre en preparaciones que no sean fritas.
  3. Cubrir 2 porciones de verduras: en ensalada, panaché, tortilla o sopa de verduras. Cuidado con la papa y batata. No es para todos los días.
  4. Cubrir 2 a 3 frutas al día. Fresca, con gelatinas, con yogurt o ensalada de frutas. Cualquiera de ellas (las que se puedan consumir con cáscara mejor dado el aporte de fibras).
  5. Cubrir 1 porción de pastas o arroz o legumbres: ya sea una pasta simple, rellena, lentejas (en ensalada son muy ricas) o arroz.
  6. Cubrir 2 vasos o tazas de leche o yogurt y 1 porción de queso fresco o semiduro (del tamaño de los dedos índice y mayor juntos).
  7. Se puede incorporar pan: integral o de salvado, blanco como miñón, galletas de arroz y galletas tipo crackers o tostadas. También, para los más dulceros, vainillas o bay biscuit. 
  8. Con respecto a los aderezos: sal (los que pueden), aceite, aceto balsámico, vinagre, limón, condimentos, mostaza, ketchup y barbacoa. Con respecto a la mayonesa, si es light y en reemplazo del aceite (1 cuchara de postre).
  9. Bebidas: agua es la mejor opción. Agua saborizada y jugos en polvo sin azúcar, con moderación. Como nutricionista no recomiendo las gaseosas, jugos envasados ni las “leches saborizadas” que por cierto no lo son.
  10. Aprovechemos el tiempo para realizar alguna receta casera de cosas dulces como galletas de avena, bizcochuelo casero o de caja o alfajorcitos caseros.

*Estas indicaciones varían en aquellas personas que deban ajustar su alimentación por Diabetes, Hipertensión u otra patología.


ULTIMAS NOTICIAS

Nueva notificación judicial
INSTITUCIONALES

NUEVA NOTIFICACION JUDICIAL

Tras recibir la resolución remitida por la Cámara Civil, Sala B, “Moretti Marcelo Luis Ángel c/ Club Atlético San Lorenzo de Almagro s/Medidas Precautorias”, la Mesa Directiva de la Asamblea de Representantes determinó el cese en sus funciones, reasumiendo la Comisión Directiva la conducción institucional del Club. 

Nueva convocatoria a Asamblea
INSTITUCIONALES

NUEVA CONVOCATORIA A ASAMBLEA

La Mesa Directiva de la Asamblea de Representantes de San Lorenzo suspendió la Asamblea que iba a llevarse a cabo este lunes para tratar el Balance 2023/2024. También realizó la convocatoria a Asamblea Extraordinaria y Ordinaria para el lunes 13 de octubre.

Comunicado oficial
INSTITUCIONALES

COMUNICADO OFICIAL

San Lorenzo recibió esta tarde la notificación del Juzgado Civil Nro 51 del Poder Judicial de la Nación que comunica que quedó sin efecto la convocatoria a la Asamblea de Representantes Extraordinaria a realizarse hoy en el estadio Pedro Bidegain.

Asamblea clave
INSTITUCIONALES

ASAMBLEA CLAVE

La Mesa Directiva de la Asamblea de Representantes de Socios/as de San Lorenzo resolvió que la Asamblea Extraordinaria para elegir a los 20 miembros de la nueva Comisión Directiva se realizará este lunes 22 de septiembre, a las 18.30 horas, en el estadio Pedro Bidegain.